Wady diety ketogenicznej. Chociaż dieta ketogeniczna jest bardzo skuteczna, jeśli chodzi o utratę wagi, nie może być stosowana przez każdego, ze względu na jej potencjalne skutki uboczne. Pomimo początkowego zastrzyku energii, lepszego samopoczucia i uczucia lekkości, po ok. 2-3 miesiącach wszystko mija.
Niewłaściwa dieta może skutkować skokami poziomu cukru we krwi, przez co proces leczenia i wyregulowania cukrzycy będzie znacznie utrudniony. Mimo że zwykle błędy dietetyczne diabetyków dotyczą spożywania nadmiernej ilości słodyczy oraz cukrów prostych, to nie są to jedyne szkodliwe produkty. Jak powinna wyglądać dieta cukrzycowa? Szczegóły w artykule. Cukrzyca jest jedną z najczęściej występujących chorób na świecie. Jak wynika z szacunków WHO, cierpi na nią ponad 42 mln osób. Leczenie cukrzycy oprócz terapii farmakologicznej lub insulinoterapii powinno uwzględniać również kwestię odpowiednio dobranej diety. Dieta cukrzycowa ma przede wszystkim na celu uregulowanie, a także osiągnięcie prawidłowej glikemii, zarówno na czczo jak i po spożyciu posiłków. Dieta cukrzycowa. Jak powinna wyglądać? Indeks glikemiczny Jednym z najważniejszych pojęć, o którym pacjenci z cukrzycą nie powinni pod żadnym pozorem zapomnieć, jest indeks glikemiczny. Pozostawia on bowiem informację o tym, jak po spożyciu danego produktu wzrasta poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia czystej glukozy. Produkty spożywcze dzielimy na ● niskim indeksie glikemicznym ( 70) Cukrzycy powinni spożywać przede wszystkim produkty o niskim i średnim indeksie glikemicznym. Unikać natomiast należy produktów o wysokim indeksie glikemicznym. Warto pamiętać jednocześnie, iż indeks danego produktu zależy w dużej mierze od zawartości błonnika, tłuszczu i białka. Im wyższa jest ich zawartość, tym niższy jest indeks glikemiczny. Ładunek glikemiczny Ładunek glikemiczny to kolejny wskaźnik, który ma niemałe znaczenie dla cukrzyka. Określa on bowiem zawartość węglowodanów w pożywieniu. Opiera się nie tylko na wartości indeksu glikemicznego, ale również ilości węglowodanów, a także wielkości spożywanej porcji. W tym przypadku kluczowe znaczenie ma ilość węglowodanów w posiłkach. Cukrzyca. Dieta ma olbrzymie znaczenie Dieta cukrzycowa i wartość energetyczna powinna być ustalona indywidualnie w zależności od: ● wieku, ● płci, ● masy ciała, ● wzrostu. ● poziomu aktywności fizycznej. Dziennie zapotrzebowanie powinno być rozłożone na 5-6 posiłków dziennie. Śniadanie najbezpieczniej jest spożyć maksymalnie po godzinie od momentu wstania z łóżka. Kolejne posiłki powinny być zjadane co 3-4 godziny. Natomiast ostatni posiłek około 2 godziny przed snem. Warto pamiętać jednocześnie, że o ile liczba posiłków zależy od typu cukrzycy, tak pory ich spożywania powinny być stałe. Generalnie w każdym typie cukrzycy nie zalecamy słodyczy, gdyż zawierają cukry proste, których tzw. indeks glikemiczny jest bardzo wysoki. Alternatywą dla tradycyjnych słodkości mogą być produkty przeznaczone dla diabetyków, pozbawione w swoim składzie sacharozy.
Niedocukrzenie powoduje wzrost wydzielania hormonów, co z kolei przyczynia się do gwałtownego wyrzutu glukozy do krwi, powodując hiperglikemię. Jest to tzw. efekt odbicia, zjawisko Somogyi. podanie zbyt małej dawki insuliny przed ostatnim posiłkiem przed snem;
today listopada 23, 2017 label News favorite 1 polubień remove_red_eye 21898 odwiedzin comment 0 komentarzy Wśród wielu kłopotów, jakie wiążą się z cukrzycą, jest dylemat: co powinniśmy jeść. Na szczęście większość zaleceń co do diety u osób chorych na cukrzycę, pokrywa się z ogólnymi wytycznymi co do prawidłowego odżywiania również u osób zdrowych, przez co często nie ma potrzeby prowadzić oddzielnej kuchni dla cukrzyka i dla pozostałych członków rodziny. Wśród tych zasad warto wymienić oparcie diety na produktach zbożowych, picie mleka lub jego przetworów, oraz ograniczanie jedzenia mięsa. W miejsce alkoholu i słodyczy powinny znaleźć się owoce i warzywa, nie zapominajmy też o piciu dużej ilości wody i niezaniedbywaniu codziennej aktywności fizycznej, bowiem nadwaga i otyłość to nasi poważni wrogowie. Jednak pomimo tych uwag natury ogólnej, bardzo ważne jest przestrzeganie pewnych reguł, jeśli chodzi o nasz ostatni posiłek przed snem. Kolacja cukrzyka Gdy wśród naszych dolegliwości znajduje się też cukrzyca co jeść przed snem staje się dużo ważniejszym pytaniem, niż w przypadku osób zdrowych. Śpiąc, nie mamy niestety możliwości bieżącego dostosowywania naszego odżywiania do zmian poziomu cukru we krwi. Musimy zatem zaplanować nasz posiłek tak, aby w czasie snu nasz poziom cukru nie spadł zbyt nisko. Jedną z zasad jest tu więc jedzenie posiłku jak najpóźniej, najlepiej bezpośrednio przed snem. Wtedy powinno nam wystarczyć cukru aż do pobudki i śniadania, które jest również bardzo ważne w diecie cukrzycowej. Skoro jednak wiemy już, kiedy powinniśmy jeść kolację i dlaczego jest to takie ważne, to czas też zadać pytanie – co powinniśmy wieczorem spożywać? Sprawdź nasze urządzenia do pomiaru cukru. Cukrzyca co jeść przed snem Jeśli spożywamy dziennie 4 lub 5 posiłków, to kolacja powinna pokrywać około 25% naszego dziennego zapotrzebowania energetycznego. Jeśli wydzielamy dodatkowo jeden, mały posiłek spożywany bezpośrednio przed snem, to zmniejszmy wartość energetyczną kolacji do 20%, wprowadzając w zamian 10% energii w postaci posiłku przed snem. Nie oznacza to jednak, że muszą to być posiłki bardzo obfite. W większości przypadków nawet zwykła sałatka owocowa spełni wymagania wieczornego posiłku, a przy tym będzie smaczna i szybka w przygotowaniu. Jeśli jednak taka sałatka pozostawia uczucie głodu, to lepszym pomysłem może być risotto z warzywami albo omlet z ziemniakami – będą dużo bardziej treściwe. Gdy natomiast czasem mamy ochotę na zwykłe kanapki – czemu nie, ale dużo lepiej będzie, jeśli przyrządzimy je w oparciu o chleb żytni, na który położymy np. łososia. Wystarczy chwila wprawy i może się okazać, że zaczniemy się po prostu smacznie i zdrowo odżywiać – bez względu na to, że głównym powodem jest cukrzyca. Zawarte w artykule informację są ogólne i pomocnicze, nie powinny stanowić odzwierciedlenia dlakażdego pacjenta. Należy bowiem pamiętać, iż każdy przypadek jest nieco inny, dlatego należyinterpretować je indywidualnie pod nadzorem wykwalifikowanej kadry medycznej.
Warto wiedzieć: Produkty, których lepiej nie jeść przed pójściem do łóżka. Okazało się, że zwierzęta z drugiej grupy, jedzące w regularnych odstępach czasu żyły prawie 20 proc. dłużej, niż te, które jadły, co chciały i kiedy chciały. W przypadku zwierząt, które otrzymywały posiłki jedynie w czasie tych faz dnia
W badaniu przeprowadzonym przez University of Leicester i University of South Australia oceniono preferencje przed snem (chronotypy snu) osób z cukrzycą typu 2, identyfikując związek między snem a zdrowym, aktywnym stylem życia. Okazało się, że nocne marki (ludzie, którzy spóźniali się i wstawali późno, czyli „wieczorowe chronotypy”) prowadzą nadmiernie siedzący tryb życia, charakteryzujący się niskim poziomem i niską intensywnością aktywności fizycznej – co stwarza większe zagrożenie dla ich zdrowia. Cukrzyca typu 2 jest w dużej mierze wynikiem nadmiernej masy ciała i braku aktywności fizycznej. Ponieważ częstość występowania cukrzycy typu 2 i otyłości na świecie stale rośnie, znalezienie sposobów na zneutralizowanie tych problemów zdrowotnych ma kluczowe znaczenie. Główny badacz, dr Joseph Henson z University of Leicester, mówi, że zrozumienie, w jaki sposób preferencje dotyczące czasu snu mogą wpływać na poziom aktywności fizycznej, może pomóc osobom z cukrzycą typu 2 lepiej zarządzać swoim zdrowiem. „Istnieje ogromna potrzeba interwencji na dużą skalę, aby pomóc chorym na cukrzycę w rozpoczęciu, utrzymaniu i osiągnięciu korzyści z aktywnego stylu życia” – mówi dr Henson. Nocny marek ćwiczy mniej „Dla osób, które wolą iść spać później i wstawać później, jest to jeszcze ważniejsze, ponieważ nasze badania pokazują, że nocne marki ćwiczą o 56% mniej niż ich ranne ptaszki. Ćwiczenia odgrywają ważną rolę dla osób chorych na cukrzycę, pomagając utrzymać prawidłową wagę i ciśnienie krwi, a także zmniejszając ryzyko chorób serca – wszystkie istotne czynniki wpływające na poprawę leczenia cukrzycy. To sprawia, że zrozumienie czynników, które mogą złagodzić skłonność do ćwiczeń, jest niezwykle ważne”. Czytaj też:Czy grozi ci cukrzyca? Odpowiedź da wskaźnik BMI
Ekspertka radzi, co jeść przed snem, by pozbyć się problemów z zasypianiem. Autor: Getty Images Dieta pomoże rozwiązać problemy ze snem. Znaczący wpływ na to, jak szybko zaśniesz, ma nie tylko stan zdrowia, stres czy niepokój.
Kolacja w cukrzycy Seria pytań do dietetyka mgr Noemi Lipnicka-KrzciukDietetyk, Edukator Cukrzycowy, Biotechnolog Medyczny „Kiedy mam jeść kolację jeśli chodzę spać o 23?” Przy cukrzycy należy dbać o regularne jedzenie kolacji. Pominięcie jej może prowadzić do hipoglikemii nocnej a przede wszystkim do pogłębienia efektu brzasku. Polega on na tym, iż występuję często hiperglikemia poranna. Ważne jest także aby jeść ją o odpowiedniej porze. Kolację należy jeść na 2 godziny przed snem. Jeśli kładziesz się spać o 23:00 to kolacja powinna być o 21:00. Ostatnie wpisy Jesienne warzywa o niskim indeksie glikemicznym Czy tabele indeksu glikemicznego są rzetelne? – pytanie do dietetyka Diety odkwaszające w cukrzycy – pytanie do dietetyka Polub profil Edukatora Cukrzycowego Profil Edukatora Cukrzycowego Facebook-f
Dodatkowo zaczną fermentować w jelitach co może przyczynić sie do dolegliwości żołądkowo- jelitowych. Tak to najprościej wytłumaczyć. Podsumowując nie należy spożywać jabłek na noc przed snem. W razie dodatkowych pytań lub zainteresowania konsultacją zachęcam do kontaktu: tel. 506225670 lub joanna.wasiluk@o2.pl Pozdrawiam
Highwaystarz-Photography/getty images Sen i jedzenie nie idą w parze? Większość z nas na własnej skórze przekonała się, jak trudno usnąć z pełnym żołądkiem. Są jednak takie produkty, które nie tylko nie zakłócają nocnego wypoczynku, ale wręcz pomagają dobrze się wyspać! Co jeść, by poprawić jakość snu? Zdrowy sen jest niezwykle ważny dla funkcjonowania organizmu. Porządna dawka snu korzystnie wpływa na mózg i zmniejsza ryzyko rozwoju niektórych chorób przewlekłych. Wypoczęty organizm jest tez bardzie odporny i z pewnością lepiej zwalczy wirusy i bakterie. Co jeść, by poprawić jakość snu? Ostatni posiłek w ciągu dnia (2-3 h przed zaśnięciem) powinien być lekkostrawny. Jeżeli przed pójściem spać zjemy obfity i ciężkostrawny posiłek, możemy mieć problemy z zaśnięciem. Co więcej, sen będzie płytki i przerywany. Poznaj 9 produktów, które poprawią jakość twojego snu. Migdały Migdały są źródłem wielu składników odżywczych. Porcja 28 gramów suchych prażonych orzechów (garść) pokrywa aż 18 proc. dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej na fosfor i 23% na ryboflawinę, a także 25% dziennego zapotrzebowania na mangan u mężczyzn i 31% dziennego zapotrzebowania na mangan u kobiet. Regularne spożywanie migdałów wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia kilku chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2 i choroby serca. Wszystko dzięki zdrowym tłuszczom jednonienasyconym, błonnikowi i przeciwutleniaczom, które chronią komórki przed szkodliwym stanem zapalnym. Co więcej, dowiedziono, że migdały mogą również poprawić jakość snu. Dzieje się tak, ponieważ migdały są źródłem hormonu melatoniny, która reguluje nasz wewnętrzny zegar i sygnalizuje, by organizm przygotował się do snu. Migdały to także nieocenione źródło magnezu. 28 gram migdałów pokrywa 19 proc. dziennego zapotrzebowania człowieka na ten pierwiastek. Spożywanie odpowiedniej ilości magnezu może poprawić jakość snu, szczególnie u osób cierpiących na bezsenność. Uważa się, że korzystny wpływ magnezu na sen wynika z jego zdolności do zmniejszania stanu zapalnego w organizmie. Oprócz tego magnez obniża poziom kortyzolu, hormonu stresu, który zakłóca zdrowy sen. W jednym badaniu oceniano wpływ karmienia szczurów wyciągiem z migdałów (400 mg dziennie). Okazało się, że szczury spały dłużej i głębiej niż te, które nie spożywały ekstraktu z migdałów. Indyk Mięso z indyka jest bogate w białko, które jest ważne dla masy mięśniowej oraz regulacji apetytu. Indyk jest doskonałym źródłem selenu, 84 gramy mięsa z indyka pokrywają 56 proc. dziennego zapotrzebowania organizmu na ten pierwiastek. Dlaczego indyk jest dobrym pomysłem na kolację? Mięso to zawiera aminokwas tryptofan, który zwiększa produkcję melatoniny. Oprócz tego spożywanie umiarkowanych ilości białka przed snem wiąże się z lepszą jakością snu, w tym z mniejszym budzeniem się w nocy. Herbata rumiankowa Herbata rumiankowa to popularna herbata ziołowa, która wykazuje szereg korzyści zdrowotnych. Rumianek jest przede wszystkim znany z tego, że jest źródłem flawonów. Flawony to przeciwutleniacze, które zmniejszają stan zapalny w organizmie. Często to stan zapalny prowadzi do chorób przewlekłych, takich jak rak i choroby serca. Herbata rumiankowa wzmacnia układ odpornościowy, wycisza, a także wykazuje właściwości, które mogą przyczynić się poprawy jakości snu. Herbata rumiankowa zawiera apigeninę. Ten przeciwutleniacz, który wpływa na określone receptory w mózgu sprzyjające senności i tym samym zmniejsza bezsenność. W badaniu z 2011 roku z udziałem 34 osób dorosłych stwierdzono, że osoby, które spożywały 270 mg ekstraktu z rumianku dwa razy dziennie przez 28 dni, zasypiały 15 minut szybciej i doświadczały mniej nocnych przebudzeń w porównaniu z osobami, które go nie spożywały w ogóle. Kiwi Kiwi to niskokaloryczny i bardzo pożywny owoc. Jedno kiwi zawiera tylko 42 kalorie. W 71 proc. pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Dostarcza witaminy K mężczyznom (pokrywa 23 proc. dziennego zapotrzebowania) i kobietom (31 proc. zapotrzebowania). Jest dobrym źródłem kwasu foliowego, potasu. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i przeciwutleniaczy karotenoidowych kiwi może korzystnie wpływać na układ pokarmowy, zmniejsza stan zapalny i obniża poziom cholesterolu. Badania wskazują też, że kiwi może korzystnie wpłynąć na jakość snu. W czterotygodniowym badaniu, 24 osoby spożywały co wieczór dwa owoce kiwi na godzinę przed pójściem spać. Pod koniec badania uczestnicy zasnęli o 42 proc. szybciej niż wtedy, gdy nic nie jedli przed snem. Dodatkowo ich zdolność do przespania nocy bez przebudzenia poprawiła się o 5 proc., a całkowity czas snu wzrósł o 13 proc. Sok wiśniowy Wiśnie to źródło minerałów i składników odżywczych. Owoc zawiera: sód (3 mg), potas (173 mg), wapń (16 mg), żelazo (0,3 mg), magnez (9 mg) i witaminy: A, C, E, K, B6, niacynę, kwas foliowy, tiaminę, ryboflawinę oraz antocyjany. Sok wiśniowy ma właściwości przeciwzapalne, wzmacnia układ odpornościowy, obniża gorączkę, poprawia wchłanianie się leków, łagodzi bóle stawów i mięśni. Oprócz tego poprawia pamięć i koncentrację. Powinny go pić również osoby zmagające się z bezsennością, ponieważ wiśnie wspomagają zasypianie. Dzieje się tak dlatego, że wiśnie mogą zwiększyć ilość melatoniny w organizmie. W badaniu dorośli z bezsennością pili 240 ml cierpkiego soku wiśniowego dwa razy dziennie przez 2 tygodnie. Spali 84 minuty dłużej i zgłosili lepszą jakość snu w porównaniu z sytuacją, gdy nie pili soku. Ryby tłuste Tłuste ryby, takie jak łosoś, tuńczyk, pstrąg i makrela, są niezwykle zdrowe, ponieważ są nieocenionym źródłem witaminy D. 85 gramów porcji łososia pokrywa 71 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę D3. Podobna porcja pstrąga tęczowego pokrywa aż 81 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę D. Co więcej tłuste ryby są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, w szczególności kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Ponadto kwasy tłuszczowe omega-3 mogą nas chronić przed chorobami serca i usprawniają pracę mózgu. Jak tłuste ryby przekładają się na jakość snu? Połączenie kwasów tłuszczowych omega-3 i witaminy D może potencjalnie poprawić jakość snu, ponieważ wykazano, że oba te składniki zwiększają produkcję serotoniny. W jednym z badań mężczyźni, którzy jedli 300 gramów łososia atlantyckiego trzy razy w tygodniu przez 6 miesięcy, zasypiali około 10 minut szybciej niż mężczyźni, którzy jedli kurczaka, wołowinę lub wieprzowinę. Orzechy włoskie Orzechy włoskie dostarczają mnóstwo składników odżywczych, w tym magnezu, fosforu, manganu czy miedzi. Są źródłem zdrowych tłuszczów, w tym kwasów tłuszczowych omega-3 i kwasu linolowego. Dostarczają również spore ilości białka. Co więcej, orzechy włoskie obniżają poziom złego cholesterolu. Naukowcy twierdzą, że orzechy włoskie poprawiają jakość snu, ponieważ zwiększają produkcję melatoniny, a także dostarczają kwasu alfa-linolenowego (ALA), kwasu tłuszczowego omega-3, który jest przekształcany w organizmie do DHA. DHA z kolei może zwiększyć produkcję serotoniny (związek chemiczny, który odgrywa szczególną rolę w kontrolowaniu zegara biologicznego). Ryż biały 79-gramowa porcja białego ryżu zaspakaja 19 proc. dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy. Zaspakaja również 21 proc. dziennego zapotrzebowania na tiaminę mężczyznom i 22 proc. dziennego zapotrzebowania na tiaminę kobietom. Biały ryż jest bogaty w węglowodany. W 89 gramowej porcji ryżu znajdziemy aż 22 gramy węglowodanów. Zawartość węglowodanów i brak błonnika przyczyniają się do wysokiego indeksu glikemicznego (IG) ryżu (indeks glikemiczny jest miarą tego, jak szybko żywność zwiększa poziom cukru we krwi). Co ciekawe, naukowcy twierdza, że spożywanie pokarmów o wysokim IG, takich jak biały ryż, co najmniej 1 godzinę przed snem, może poprawić jakość snu W jednym badaniu porównano nawyki snu 1848 osób na podstawie spożycia ryżu, chleba lub makaronu. Większe spożycie ryżu wiązało się z lepszym snem niż chleb lub makaron, w tym dłuższym czasem snu. Zobacz film: Dobry sen Herbata z męczennicy Herbata z męczennicy jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy flawonoidowych. Przeciwutleniacze flawonoidowe są znane ze swojej roli w zmniejszaniu stanu zapalnego, wzmacnianiu zdrowia immunologicznego i zmniejszaniu ryzyka chorób serca. Jak dowodzą badania, herbata z męczennicy może zmniejszać niepokój. Uspokajające właściwości herbaty z męczennicy mogą sprzyjać senności, dlatego zaleca się ją osobom borykającym się z bezsennością. W 7-dniowym badaniu 41 osób dorosłych wypiło przed snem filiżankę herbaty z męczennicy. Poddani badaniu ocenili jakość swojego snu znacznie lepiej, gdy pili herbatę, w porównaniu do czasu, gdy jej nie pili. Jak ważny jest zdrowy sen? Sen to niezbędny dla organizmu czas regeneracji – procesy wzrostu i namnażania komórek następują głównie w nocy. Powstają także nowe połączenia w centralnym układzie nerwowym. Sen służy też redukcji napięcia i utrwalaniu świeżo nabytych informacji. Uaktywnia układ odpornościowy, dzięki czemu ludzie wyspani rzadziej chorują. Niedobór snu lub jego niska jakość wpływają niekorzystnie na wszystkie funkcje organizmu – od gospodarki hormonalnej po zdolność koncentracji. Długotrwałe zaburzenia snu mogą być przyczyną licznych chorób somatycznych (np. cukrzycy, nowotworów) i zaburzeń psychicznych ( depresji). Ile godzin trwa zdrowy sen? Zapotrzebowanie na sen maleje z wiekiem. Niemowlę śpi 14–15 godzin, przedszkolak około 12, dziecko w wieku szkolnym – 10, a starszy nastolatek – już tylko 8. U osób dorosłych czas w ciągu doby przeznaczony na sen jest kwestią indywidualną. Przeciętny dorosły wysypia się w 7–8 godzin. Niektórym wystarcza 6, by być wypoczętym, podczas gdy inni nawet po 9 godzinach budzą się zmęczeni. Regeneracja sił wymaga bowiem przespania 4–5 pełnych cykli snu (złożonych z dwóch stadiów), które – w zależności od uwarunkowań genetycznych – trwają od 80 do 120 minut. źródło:
. 127 332 393 260 414 665 482 542
cukrzyca co jeść przed snem
