Przepisy leczo z kiełbasą gessler - leczo z kiełbasą gessler (2338) Leczo z białą kiełbasą podane z kaszą gryczaną. Polecam. przepis Magdy Gessler;
Zuzanna Borucka to jedna z najpopularniejszych youtuberek w Polsce. Jej kanał ma ponad milion subskrybentów, a na Instagramie obserwuje ją ponad 750 tysięcy osób. Twórczyni internetowa odwiedziła niedawno restauracje po „Kuchennych Rewolucjach”. Sprawdziła razem ze swoim chłopakiem menu lokalu Granat na warszawskim Wilanowie, zajazd Zielone Rykowisko w podwarszawskich Jankach, restaurację Folklor w Jastrowie i Cechową w Złotowie. Co tam jadła i czy jej smakowało?W skrócieKim jest Zuzanna Borucka?Zuzanna Borucka podąża za Magdą Gessler„Kuchenne Rewolucje” według Zuzanny BoruckiejZuzanna Borucka o restauracji FolklorZuzanna Borucka sprawdza restaurację CechowąCo myślą Internauci? - komentarze Kim jest Zuzanna Borucka?Popularna influencerka zaczęła swoją działalność w 2008 roku jako ZiziReactivation. Początkowo były to nagrania poświęcone np.: gotowaniu. W 2012 roku stworzyła kolejny kanał Youtube Szalona Zuzia, na którym przedstawiała wiele odważnych pomysłów. Jednym z nich było zjedzenie ślimaka z ogrodu. Było to związane z zadeklarowaniem, że zje mięczaka, gdy wygra konkurs. Kolejnym kanałem, otwartym w 2014 roku, był Banshee, który obecnie funkcjonuje pod jej imieniem i nazwiskiem. Dzieli się na nim różnymi treściami np.: remonty domu, farbowanie włosów i zapis tygodniowego w przycisk, aby zobaczyć nagrania z recenzji menuZuzanna Borucka podąża za Magdą GesslerRestauracja Granat (dawna Mada) mieści się na warszawskim Wilanowie. Odcinek „Kuchennych Rewolucji” o lokalu wyemitowany był w 19. sezonie. Premierę miał w 2019 roku. Na przystawkę Zuzanna Borucka i jej chłopak wzięli:baridżiani, czyli bakłażana faszerowanego pastą orzechową z granatem i kolendrą, czarchali, czyli kulkę z buraka z suszoną śliwką. Porażka restauracji po „Kuchennych Rewolucjach”. Dlaczego je zamknięto?Krzysztof Gonciarz o kulisach „Kuchennych Rewolucji” Magdy Gessler„Bardzo orzeźwiające (smaki – było czuć ten granat, tę kolendrę. Później przyszło do nas chinkali, cztery sztuki. To jest jakby pieróg, który w środku ma mięsko i rosół. Najpierw się ten rosół wypija. Później je się całość” – relacjonowała Zuza z ciągnącym się serem zabrali ze sobą na wynos. Youtuberka stwierdziła, że jest to konkretny posiłek dla osób, które chcą się najeść. Podsumowała, że za dwie przystawki, dwa dania główne i dwa napoje zapłaciła wraz z chłopakiem 81 złotych. Na koniec krótkiego nagrania pokazali kciuki w górę jako wyraz zadowolenia.„Kuchenne Rewolucje” według Zuzanny BoruckiejYoutuberka zjadła też w zajeździe Zielone Rykowisko w podwarszawskich Jankach. Magda Gessler zrewolucjonizowała lokal w 2021 roku. Udaną zmianę można śledzić w 23. sezonie programu. Znana restauratorka postawiła w lokalu na dziczyznę i przedwojenne smaki. Zachęcona zmienionym menu Zuzanna Borucka wybrała się na posiłek. Na początek razem ze swoim chłopakiem wybrała sycącą przystawkę i szefa kuchni na sałacie z grzanką, żurek z ziemniakami z patelni. Na danie główne wybrali gulasz z jelenia z kaszą gryczaną i ogórkami kiszonymi, a także gołąbki faszerowane jeleniem. Na koniec podsumowali, że ich rachunek wyniósł 147 złotych za ogromne porcje. Wizytę uznali za udaną. TOP 10. Najpiękniejsze restauracje w Polsce. Te wnętrza zachwycają!Magda Gessler zdradziła sekret "Kuchennych rewolucji". Wiadomo, co ze scenariuszemZuzanna Borucka o restauracji FolklorPopularna Youtuberka wraz ze swoim chłopakiem odwiedziła restaurację „Folklor” w Jastrowie. Odcinek „Kuchennych Rewolucji” zmieniający wygląd i menu lokalu wyemitowany był w 7 sezonie. Zuzanna Borucka chciała sprawdzić, czy nadal trzymają poziom po programie Magdy Gessler. Na spróbowanie wzięli cztery dania:borowikową, żurek, mielone z dzika, schab sołtysa. Zuzanna Borucka oceniła borowikową na danie bez smaku. Pierwszy kęs, który wzięła był mięsem z chrząstką i dodali, że porcja była mała i „taka jakby jej nie było”. Chłopak twórczyni internetowej docenił żurek, który miał hojną i smaczną mięsną wkładkę. Mielone z dzika według pary Youtuberów było gorzkie. zestaw surówek do schabu sołtysa uznali za sfermentowany. A sam schabowy był niedosmażony. Zuzanna Borucka wprost powiedziała, że był surowy i miał za dużo panierki. Para wydała 150 złotych za całość i w poście na Instagramie stwierdzili, że była to czterokrotna Borucka sprawdza restaurację CechowąMagda Gessler przeprowadziła zmiany w lokalu do obejrzenia w 11 odcinku 10 sezonu. Zuzanna Borucka wraz chłopakiem zamówiła łącznie sześć dań. Relacjonowali obserwatorom, że wybrali:pomidorową, gulaszową, naleśniki z kurczakiem, naleśniki z kurczakiem i brokułami, deser lodowy z malinami, deser lodowy z cukierkami M&M's. W zupie pomidorowej docenili duże i bardzo dobre kluski w tych restauracjach po Magdzie Gessler są kluchy lane lub szare. Zuzanna Borucka oceniła pomidorową jako zachwalała też zupę gulaszową, która była treściwa i z dużą ilością mięsa. Naleśniki według nich były duże i tanie. Stwierdzili, że były bez zarzutu. Za wszystkie dania zapłacili 101 złotych. Dodali na koniec, że nie zjedli wszystkiego i zabrali naleśniki na wynos do zjedzenia w ramach kolacji. Uważam, że restauracja Cechowa w Złotowie jest bardzo na plus. Gdybym ruszyła tym deptakiem to bym w niej właśnie zawitała - stwierdziła influencerka. Co myślą Internauci? - komentarzeWiele komentarzy było pochlebnych, a obserwujący z napięciem oczekują kolejnych poleceń od Zuzanny Boruckiej. Jedne z nich stwierdził, że jest tutaj (tzn. obserwuje jej profil na Instagramie - red.) dla takich odcinków i czeka na więcej. Inni stwierdzali, że pierożki chinkali wyglądają spoko. Kolejna internautka zauważyła, że nagrania są zbyt mało szczegółowe i chętnie dowiedziałaby się więcej, co myślą o zjedzonych daniach. Zdarzały się też kąśliwe komentarze, które stwierdzały, że pomysł na odwiedzanie i komentowanie restauracji po „Kuchennych Rewolucjach” nie jest nowy i był już wielokrotnie wykorzystywany. Restauracje po „Kuchennych Rewolucjach”. Vlogerka Zuzanna Bo... Pyszne frytki każdego dniaMateriały promocyjne partnera Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:Jedzenie w podróży. Co zabrać ze sobą na drogę?Przepis na idealną jajecznicę? Patenty Gordona Ramsaya i innych mistrzów kuchniKapusta na kwaśno od Ćwierczakiewiczowej. Zaskocz wszystkich staropolskim przysmakiemJak zrobić włoskie pierożki Balanzoni? Mistrzyni kuchni zdradza przepis
Magda Gessler z klientami się nie cacka. Restauracje Magdy Gessler windują ceny jedzenia, a żeby rozpieścić sobie podniebienie w Warszawie w lokalu „U Fukiera” trzeba chyba wziąć chwilówkę. Menu u Gessler jest słownie na bogato. Przykładowo, za deser bazujący na waniliowych lodach, owocach i bezie to zapłacimy za niego 59 zł.
Przygotowanie 45 minut + pieczenie 90 minut łatwe Porcje: 4-6 Gołąbki to jedna z naszych tradycyjnych potraw. Przepisów na gołąbki nie brakuje, ale warto zrobić te według przepisu Magdy Gessler. Gołąbki Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji są pyszne, aromatyczne i sycące. Gołąbki podane w towarzystwie sosu pomidorowego będą obłędnie smakować o każdej porze roku :) Gołąbki to pyszna potrawa, która znana jest prawie na całym świecie. Każdy kraj ma swój przepis na gołąbki. Na przykład na Kresach jada się pieczone gołąbki zawijane w ukiszone liście kapusty. W wersji bez mięsa, a z kaszą gryczaną podaje się je na wigilijnej kolacji. Gołąbki robi się także w Czechach i na Słowacji, a do farszu dodaje się ziemniaki. Na Bałkanach i w Rumunii jada się gołąbki zawinięte w liście winorośli. Gołąbki Magdy Gessler - składniki Gołąbki według przepisu Magdy Gessler składają się z kilku produktów, które są w sklepach i na bazarach przez cały rok. Gołąbki zawinięte są w liście kapusty. W ich środku kryje się sycący i aromatyczny farsz z ryżu, mięsa mielonego, boczku i cebuli. To gołąbki pieczone Magdy Gessler. Po zawinięciu gołąbki układa się się w formie do pieczenia i wstawia do gorącego piekarnika. Oprócz przepisu na gołąbki Magdy Gessler znajdziesz tu także niezbędne informacje, jak zrobić sos pomidorowy. To idealne uzupełnienie dania obiadowego z pysznymi gołąbkami Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji. Wszystko razem smakuje po prostu przepysznie. Gołąbki - przepis Magdy Gessler Przepis na gołąbki zapiekane Magdy Gessler nie jest trudny. To przepis sprawdzony przez wiele osób w całej Polsce. Zobacz, jak łatwo możesz zrobić na obiad przepyszne gołąbki pieczone Magdy Gessler. Jeżeli będziesz postępować według tego łatwego przepisu na gołąbki Magdy Gessler krok po kroku, Twoje danie będzie obłędnie pyszne już za pierwszym razem. Przygotowanie gołąbków nie zajmuje wiele czasu. Najpierw należy ugotować kapustę, potem przygotować farsz i zawinąć gołąbki. Formę z gołąbkami wstawia się do piekarnika, który wykona resztę pracy. Kiedy gołąbki się pieką, zrób sos pomidorowy. Do jego przygotowania użyj bulionu, który powstaje w trakcie pieczenia gołąbków. Lista składników, które są niezbędne do zrobienia gołąbków Magdy Gessler, nie jest długa, a wszystkie produkty są do kupienia w większym sklepie spożywczym lub na bazarku. Możesz zrobić inne wersje gołąbków Magdy Gessler. Ciekawie smakują gołąbki Magdy Gessler z kapustą kiszoną. Jeżeli lubisz grzyby, możesz zrobić gołąbki w sosie pieczarkowym Magdy Gessler. Ci, którzy lubią eksperymentować, mogą wybrać przepis na gołąbki z ziemniakami Magdy Gessler. Gołąbki Magdy Gessler - kiedy podawać? Pieczone gołąbki Magdy Gessler to pomysł na przepyszny obiad dla całej rodziny. Świetnie sprawdzą się na przykład na niedzielnym obiedzie. Dzięki temu, że składniki do gołąbków według przepisu Magdy Gessler są w sklepach przez cały rok, możesz je robić bez względu na to, czy jest lato, czy zima. Świetnie smakują gołąbki zapiekane Magdy Gessler odgrzane następnego dnia. Gołąbki pieczone Magdy Gessler możesz zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy. Wystarczy, że gołąbki odgrzejesz w kuchence mikrofalowej. Jeżeli lubisz gołąbki, sprawdź ten łatwy przepis na przepyszne pieczone gołąbki Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji. Przygotuj pyszne gołąbki zapiekane Magdy Gessler, a Ty i Twoi bliscy będziecie zachwyceni :) Składniki na gołąbki magdy gessler 1 mała główka białej kapusty 500 g mięsa mielonego wieprzowego dobrej jakości 200 g wędzonego boczku 3/4 szklanki ryżu arborio 1 cebula 1 łyżka smalcu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól świeżo zmielony czarny pieprz sos pomidorowy: 2 puszki krojonych pomidorów 1/2 szklanki śmietany 12% 1/2 szklanki bulionu z pieczenia gołąbków 50 g masła 1 łyżeczka suszonego lubczyku 4 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego sól Przygotowanie dania gołąbki magdy gessler ... Z kapusty usuń zwiędłe liście, wytnij głąb i włóż do dużego garnka. Wlej wodę i zagotuj. Gotuj 3 minuty. Ostrożnie wyjmij kapustę z garnka, przełóż na deskę i odstaw do ostygnięcia. Nie wylewaj wody z gotowania kapusty. Cebulę i boczek pokrój w drobną kostkę. W rondelku roztop smalec i smaż na nim cebulę i boczek. Kiedy cebula się zeszkli, wsyp ryż. Często mieszaj i smaż około 2 minut. Wlej szklankę wody. Rondelek przykryj i gotuj, aż ryż wchłonie wodę. Od czasu do czasu zamieszaj. Wlej 1/2 szklanki wody i gotuj, cały czas mieszając, aż ryż wchłonie wodę. Rondelek zestaw z ognia i odstaw do ostygnięcia. Dodaj mięso mielone i dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Dno formy do zapiekania wyłóż porwanymi lub bardzo małymi liśćmi kapusty. Na dużym i ładnym liściu ułóż 1 łyżkę farszu i zawiń. Zawinięte gołąbki układaj obok siebie w formie i przykryj pozostałymi liśćmi kapusty. Wlej około 1 szklanki wody z gotowania kapusty. Piekarnik nagrzej do 160 stopni. Formę wstaw do piekarnika i piecz około 90 minut. Przygotuj sos pomidorowy. W garnku roztop masło. Dodaj krojone pomidory i wlej bulion z pieczenia gołąbków. Dodaj liście laurowe i ziela angielskie. Kiedy sos się zagotuje, odlej 1/2 szklanki i wymieszaj ze śmietaną. Delikatnie wlej do garnka i wymieszaj. Dopraw lubczykiem i solą. Gotuj, aż sos zgęstnieje. Upieczone gołąbki podawaj z sosem pomidorowym :) Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia" Kasia tak napisała: "W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem. Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne. A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie. Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam." Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂 Dlaczego? A dlatego, że: ✅ są pyszne I ZDROWE, ✅ wyglądają mega apetycznie, ✅ super łatwe do przygotowania, ✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki, ✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem" ✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz! Dbasz o siebie i swoją Rodzinę? Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole Fasolka po bretońsku Magdy Gessler Fasolkę po bretońsku Magdy Gessler można określić jednym słowem. Przepyszna! Fasolka przygotowana według przepisu znanej polskiej restauratorki smakuje wyśmienicie. Danie jest pełne smaków i aromatów, które idealnie się komponują, tworząc obłędną fasolkę po bretońsku. Poznaj łatwy przepis na fasolkę po bretońsku Magdy Gessler :) Fasolka po bretońsku Magdy Gessler - historia Według... Pasta z soczewicy Pasta z czerwonej soczewicy jest pyszna, zdrowa i łatwa do przygotowania. To pomysł na ciekawe i oryginalne śniadanie dla całej rodziny, ale pasta z soczewicy jest tak dobra, że będzie smakować przez cały dzień. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na pyszną, aromatyczną i pełną zdrowia pastę do kanapek z soczewicy :) Pasta z soczewicy - składniki Pasta z soczewicy składa się z kilku łatwo... Cake pops Jeżeli szukasz pomysłu na deser, który zachwyci wyglądem i oczaruje smakiem, odpowiedzią na Twoje pytanie są cake pops. To kuleczki z ciasta i kremu na patyku oblane czekoladą i udekorowane kolorowymi posypkami. Cake popsy wyglądają efektownie i każdy będzie pod ich wrażeniem nie tylko wizualnym, ale i smakowym. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na domowe cake popsy :) Cake pops - co to...
Pieczone gołąbki Magdy Gessler. Gołąbki z kaszą i grzybami. 4 Monika_Prezentuje . Wideoprzepisy . Gołąbki z młodej kapusty. 1 Bella1985 Autor: Shutterstock Gołąbki z kaszą pęczak i grzybami na ozdobnym talerzu. Dieta bezglutenowa Dieta wegańska Dieta wegetariańska Dieta niskokaloryczna Gołąbki z kaszą pęczak i grzybami to moja ulubiona wersja tej tradycyjnej potrawy. Bezmięsne, ale niezwykle aromatyczne i bardzo sycące stanowią genialne danie 3 w 1. Jaka kapusta do gołąbków? Gołąbki można przygotować z dowolnego rodzaju kapusty. Zazwyczaj robimy je z kapusty białej, ale równie dobrze nadaje się do tego kapusta włoska, pekinka lub czerwona. Wystarczy że ma odpowiednio duże i elastyczne liście w które zawiniemy farsz. W krajach bałkańskich gołąbki zawija się zazwyczaj w liście winogron, w Turcji wykorzystuje się do tego liście pora oraz podbiału, ale można je zastąpić je liśćmi chrzanu lub buraka. Wiosną do przygotowania gołąbków można użyć liści czosnku niedźwiedziego, porzeczek lub szczawiu. Podobno do gołąbków świetnie nadają się również liście malwy. SKŁADNIKI 1 kg liści kapusty 1 szklanka pęczaku 200 g świeżych grzybów 1 cebula 2 szklanki bulionu warzywnego 3 łyżki masła sól i pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Kaszę ugotować w wodzie z dodatkiem szczypty soli i odrobiny masła al dente, odcedzić i przestudzić. Grzyby oczyścić i razem z obraną i posiekaną cebulą usmażyć na łyżce masła. Liście kapusty sparzyć wrzątkiem, aby zmiękły. Pęczak wymieszać z podsmażoną cebulą i grzybami, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Farszem nadziać licie kapusty, zwinąć i ułożyć ciasno w garnku. Gołąbki podlać bulionem i gotować, aż będą miękkie. Podawać z sosem grzybowym lub kwaśną śmietaną. Kasza - dlaczego warto ją jeść? Rodzaje kasz Anna Szubińska Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z … więcej
jogurt i harissa do podania. Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz i ugotuj w posolonej wodzie, a następnie odcedź i utłucz, odstaw do ostygnięcia. Dodaj kumin, cynamon i posiekaną natkę pietruszki. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę, dodaj do ziemniaków i wymieszaj. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Z masy uformuj 10
Wegetariańskie gołąbki z kaszą gryczaną to przepyszne i łatwe do przygotowania danie, które nie nadwyręży domowego budżetu. Gołąbki doskonale smakują z sosem pomidorowym i ziemniakami puree. SKŁADNIKI 1 główka kapusty (może być tez kapusta włoska lub pekińska) farsz: 300 g kaszy gryczanej 3 szklanki wody 4 spore marchewki biała część pora olej rzepakowy do smażenia sól, pieprz sos: puszka pomidorów bez skórki w kawałkach 1 średnia cebula czubata łyżka masła lub innego tłuszczu niepełna łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie, aż ziarna ją wchłoną i kasza będzie miękka. Marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Por kroimy w półksiężyce. Na patelni rozgrzewamy olej. Przesmażamy na nim warzywa (do miękkości). Wszystkie składniki na farsz łączymy ze sobą. Doprawiamy solą i pieprzem. W dużym garnku zagotowujemy wodę. Z kapusty odrywamy wierzchnie liście, wykrawamy głąb. Wkładamy ją do gorącej wody, tak by się sparzyła i liście zmiękły. Kapustę wyciągamy, odrywamy miękkie liście z wierzchu, a te ze spodu, gdyby były jeszcze twarde ponownie wkładam do gorącej wody. W razie potrzeby możemy czynność powtórzyć do momentu, aż będziemy mieli odpowiednią liczbę liści/ Na każdy liść nakładamy farsz. Obydwa brzegi liścia składamy do środka, a następnie "zwijamy" gołąbka. Gdy wyczerpiemy farsz, przekładamy gołąbki do rondla lub garnka o grubym dnie. Na dno wlewamy wodę. Przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu do miękkości. Przygotowujemy sos: na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy drobno posiekaną cebulę. Smażymy do zeszklenia, a następnie dodajemy pomidory z puszki (można dodać też pomidory świeże - obrane ze skórki i pokrojone na kawałki), a do nich cukier, sól i pieprz. Dusimy przez chwilę, a następnie blendujemy. Sos doprawiamy do smaku i wlewamy do gołąbków, mieszamy.
Nowy sezon już 3 marca 2022 roku o 21.35. Cały czas rośnie liczba restauracji w Polsce, które pomyślnie przeszły metamorfozę pod okiem Magdy Gessler. Wśród nich znajdują się m.in. te serwujące kuchnię gruzińską, kresową czy rybną. Przyjrzeliśmy się najciekawszym z nich.
To alternatywa dla klasycznych gołąbków z ryżem w sosie pomidorowym. Przepis mojej babci Broni rodem ze Lwowa. Stary jak świat. W naszej rodzinie od na co dzień i od święta. Przyrządzany bez skwarek jest daniem wigilijnym i doskonałym daniem dla wegetarian. Teraz chętnie odgrzewany przez mistrzów kuchni jako przepis autorski. Potrzebne składniki: 1główka kapusty włoskiej 1 szklanka kaszy gryczanej 1,5 l bulionu warzywnego 3 liście laurowe 6 owoców jałowca 1 pokrojona w kostkę cebula 2 posiekane ząbki czosnku, 200 g pokrojonego w kostkę wędzonego boczku 50 g suszonych grzybów leśnych 1 pęczek natki pietruszki (jak mam to wolę kolendrę) 1 łyżka masła sól, czarny pieprz do smaku Kaszę gryczaną wstępnie podgotowuję w wodzie z solą i odcedzam. Kruszę grzyby na mniejsze kawałki i gotuję w bulionie z dodatkiem liści laurowych i owoców jałowca. Boczek, cebulę kroję w kostkę, czosnek siekam i wszystko zrumieniam na maśle. Dodaję odcedzone grzyby, kaszę i pół szklanki bulionu z gotowania grzybów. Mieszam wszystko razem i przyprawiam do smaku. Blanszuję liście kapusty. Odcinam zgrubiałą część u nasady liścia. Na każdy liść nakładam farsz i zawijam gołąbki. Układam w naczyniu do zapiekania, podlewam pozostałym bulionem. Przykrywam i zapiekam w piekarniku 40 min w temp 170 st. Podaję polane lekkim sosem w którym się piekły. Jest jeszcze jedna wersja tej potrawy. Zmodyfikowana przeze mnie na zasadzie Potrzeba jest matką wynalazku. Kiedyś domowy aprowizator, zamiast boczku w kawałku przyniósł bekon w plasterkach. Nie pokroiłam go tylko ułożyłam na liściach cienkie plastry, przykryłam farszem gryczano-grzybowym i razem zawinęłam. Eksperyment okazał się udany. Od tego czasu ilekroć trafi mi się chudy szeroki boczek lub bekon robię właśnie takie gołąbki. . 509 545 664 498 692 126 416 661

gołąbki z kaszą magdy gessler